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【 業務用 】ストウブ ピコ・ココット オーバル 37cm CR40509−876:業務用厨房機器の飲食店厨房館 - 071a5

2019-12-08
カテゴリトップ > その他
【 業務用 】ストウブ ピコ・ココット オーバル 37cm CR40509−876
商品の仕様
●ストウブ
●三ツ星シェフが大絶賛
●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。
●セルフ・ベイスティング・システム
●加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起)から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。
●鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。
※シーズニング(慣らし)不要です。
●サイズ表示(cm):37
●間口×奥行×深さ(内径mm):340×270×130
●容量(L):8.2
●質量(kg):9.0
●底面サイズ:306×228
●底板厚(mm):10
●カラー:チェリー
●内側/黒マットエマイユ加工、外側/三重エナメルコート加工

【2018PO】

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5-0064-0221 業務用
価格
41,201円 (税込 44,497 円)
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※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
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